Alle unsere Flächen sind mit Pflanzen überwachsen. Als Herr und Meisterin über unser Land entscheiden wir, welche Pflanzen in welcher Abfolge, wo wachsen dürfen. Wir lassen uns dabei leiten von den natürlichen Gegebenheiten, den eigenen Vorlieben und Fähigkeiten und den Anforderungen des Biomarktes. Wir finden die optimale Balance!