Butter

Eine so schön gelbe und vollmundige Butter finden wir nur in Oberwil, wo die Milchkühe der drei Bio-Betriebe Otti die Milch dazu liefern. Schonend hergestellt in der örtlichen Käserei und von Hand gemodelt, kommt «dr Anke» im goldenen Papier direkt nach Bibern in den biomat.

Für weitere Infos zu den Biobauern aus Oberwil:  www.otti-biohof.chwww.otti-bioland.ch, www.burehof-glace.com